北海道イタリアン居酒屋　エゾバルバンバン　フレッシュセンター

1本丸ごと！アナゴのフリット

979円(税込)

アナゴを一本丸ごと使い、サクサクの衣で包んでカラッと揚げました！外は軽やかに、内側はふっくらと柔らかいアナゴの身が、口の中でとろけるような食感を生み出します。

4種のキノコクリームパスタ

1,089円(税込)

４種のキノコをクリームとともに、ミキサーにかけ滑らかなペースト状に仕上げています。ソースが滑らかでクリーミーながらも、キノコの奥深い旨味が口の中に広がり、秋の味覚を十分に堪能できるパスタに仕上げました。

サーモンといくらの和風パスタ

1,419円(税込)

サーモンとイクラの贅沢な組み合わせに、香りの高い青さのりを和風ベースのソースと合わせました。青さのりの豊かな風味がサーモンの旨みとイクラの塩気を絶妙に引き立てます！

サツマイモのフリットとマスカルポーネチーズ

649円(税込)

サツマイモをカリッと揚げたフリットは、外はサクサク。中はホクホクの食感で、自然な甘味が口いっぱいに広がります。サツマイモのフリットに、マスカルポーネチーズを添えることで、まろやかな風味が加わり、デザート感覚で楽しめます！

ワインポークのカツレツ　フレッシュトマトのソース

979円(税込)

余市産ワインポークを使用。みずみずしいフレッシュトマトをベースに、ケーパーの爽やかな酸味を加えた特製ソースです。ケーパーがトマトの甘みと酸味を引き立て、さっぱりとした味わいに仕上げています！

甘栗とクリームチーズ　薄バケット添え

429円(税込)

ほんのり甘い栗の風味と、濃厚でクリーミーなクリームチーズが絶妙にマッチし、秋の味覚を楽しめる逸品です！

日高産マスカルポーネチーズと黒胡椒のハチミツがけ

319円(税込)

クリームチーズのコクと塩気がハチミツの甘味で増しています！決め手は黒胡椒のピリッと絶妙なアクセント。

キュウリのペペロンチーノ

319円(税込)

胡瓜を1本分使ってます！バリっと食感とペペロンチーノの味付けが人気の商品です。

お酒の肴の定番人気！茹で枝豆

429円(税込)

居酒屋の定番、茹で枝豆。最初の1品にいかがですか？

たこわさクリームチーズ

539円(税込)

大根と梅干のピクルス

429円(税込)

自家製！いちじくバター

539円(税込)

北海道産の揚げニョッキ ゴルゴンゾーラソース

539円(税込)

カリっと揚げたニョッキをたっぷりのゴルゴンゾーラソースに絡めてお召し上がりください！

豪快!! 十勝牛のカルパッチョ 山わさびがけ

1,089円(税込)

新鮮な十勝牛を低温調理することによって、しっとりとした食感に仕上げました。山わさびの辛味と肉の旨味が組み合わさって絶妙です！

北海道名物スープカレー沢庵ポテトサラダ

539円(税込)

バンバンのおつまみと言えばこれ！スープカレー味のジュレと沢庵がポテトサラダと相性抜群！一度食べたらまた食べたくなる、北海道らしいスパイシーな一品です！

スペイン産生ハムとソフトサラミの盛り合せ

979円(税込)

スペイン産生ハムは、長い熟成期間を経て深いコクと味わい深いスモーキーさが感じられます。ソフトサラミとの塩気のバランスと熟成香がたまりません。

スペイン産生ハム

649円(税込)

北海道産ソフトサラミ

649円(税込)

サーモンと塩レモンのカルパッチョ

759円(税込)

とろっとしたサーモンと塩レモンのソースが相性が抜群です！最後までさっぱり食べられます！

オホーツク海産 タコのカルパッチョ

759円(税込)

北海道の海の幸！オホーツク海でとれたタコをカルパッチョで！ジェノベーゼソースでお召し上がりください。

ホタテのカルパッチョ

869円(税込)

カルパッチョ3種盛り合わせ

1,199円(税込)

やみつき人参ムーチョ

539円(税込)

モッツアレラチーズとトマトのガーリックトースト

869円(税込)

バンバンのバーニャカウダ　黒トリュフソース

869円(税込)

彩り野菜を豪快に使ったバーニャカウダです。高級食材黒トリュフを使ったバーニャソースでお召し上がりください。

北海道のソウルフード！洋風豚しゃぶラーメンサラダ

759円(税込)

北海道のB級グルメであるラーメンサラダはバンバンでも人気です！豚肉を豪快に使った食べ応え抜群の北海道サラダです！

イタリアのチーズの王様 パルミジャーノかけ放題!!　シーザーサラダ

869円(税込)

大人気のシーザーサラダに、イタリアで「チーズの王様」と呼ばれるパルミジャーノチーズを目の前でかけ放題しちゃいます！お好みでストップって言ってね♪

手作り北海道塩ザンギ

649円(税込)

「唐揚げ」を北海道では「ザンギ」と呼びます。バンバンのザンギは白だしを使って独自のレシピで仕込んでいます。バンバン特製塩ザンギは大きく、外はカリッと中はジューシーです！

ごぼうのスパイシーフライ

539円(税込)

ごぼうをカリッとスティック状に揚げています。数種のスパイスがきいていて、ビールに最適なおつまみです。

やみつき！フライドブロッコリー

759円(税込)

フライドポテト エゾ鹿ミートソースとサワークリーム

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フライトポテトを濃厚なエゾ鹿のソースとサッパリしたサワークリームで！大勢ならメガサイズがおすすめです！

• 通常サイズ

  429円(税込)

• メガサイズ

  649円(税込)

ホクホクじゃがバターと塩辛のアヒージョ

869円(税込)

イカが名物!! 函館発祥のソウルフードです。道産子の定番スタイル、じゃが芋×バター×塩辛の絶妙な組み合わせ。

鶏せせりとブロッコリーの柚子風味アヒージョ

869円(税込)

コリコリせせりとブロッコリーを使った柚子風味のアヒージョです。柚子の香りがフワッと広がり最後まで飽きずに食べられます。※仕入れの都合により欠品している場合もあります

プリプリ海老のアヒージョ

869円(税込)

本場スペインバールの定番アヒージョと言えば海老!! プリップリの海老は万人共通の大好物です。海老の豊かな風味がしっかりと感じられるオイルが特徴なので、パンとの相性が抜群!!

海のみるく！牡蠣と岩のりのアヒージョ

979円(税込)

「バンバンといえばコレ！」と言うくらい、不動のポジションのアヒージョです。牡蠣はぷりんとしていて、岩のりの味わいが旨味を増幅させています。他では味わえない牡蠣の美味しさを思う存分お楽しみください！

半熟卵と美瑛産トウモロコシのアヒージョ

869円(税込)

ジンギスカンのアヒージョ

1,089円(税込)

憧れのミートボールのトマトパスタ

979円(税込)

ミートボールのジューシーさとトマトソースの酸味が合わさったシンプルな味わいのパスタです。

山盛りパルミジャーノチーズとエゾ鹿肉のボロネーゼ

1,089円(税込)

エゾ鹿肉を使った自家製ボロネーゼです。仕上げにパルミジャーノをどっさり削りかけました！

絶品！大人の濃厚カルボナーラ

979円(税込)

卵黄を使った本格的なカルボナーラです。ブラックペッパーを豪快に使っています。

エビとブロッコリーのペペロンチーノ

979円(税込)

海老の旨味が凝縮されたペペロンチーノです。

絶品！ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ

1,199円(税込)

一番人気！自慢のトマトクリームパスタです。

雲丹と岩海苔の贅沢クリームパスタ

1,309円(税込)

雲丹を贅沢に使ったクリームパスタです。岩海苔との相性が抜群です！

チーズたっぷりツナマヨコーンのピッツァ

550円(税込)

チーズ/シーチキン/コーン/枝豆/マヨネーズ

恋するマルゲリータ

550円(税込)

トマトソース/モッツァレラ/バジル

チョリソーとハラペーニョの旨辛ピッツア

869円(税込)

半熟卵とベーコンのビスマルクピッツァ

979円(税込)

トマトソース/チーズ/ベーコン/卵

エビ好き集まれ！プリプリエビのガーリックシュリンプピッツァ

979円(税込)

玉ねぎ/チーズ/ニンニク/海老/ケイジャンシーズニング

サーモンと日高産クリームチーズのピッツァ

1,089円(税込)

チーズ/クリームチーズ/サーモン

ワインにぴったり！4種チーズのクアトロピッツァ　蜂蜜添え

1,199円(税込)

モッツァレラ/パルメザン/カマンベール/ゴルゴンゾーラ/蜂蜜

世界三大珍味！黒トリュフのピッツァ

1,199円(税込)

ベシャメル/チーズ/トリュフ

柔らかラム肉のステーキ シャリアピン マスタードソース

1,529円(税込)

ラム肉の中でも特に上質で繊細な部位を使用しました。低温調理をすることで素材の良さを引き出し、驚くほど柔らかくしっとりした肉に仕上がりました！特製ソースと共にお召し上がりください！

豪快200g！牛ハラミのステーキ オニオンソース

1,529円(税込)

極上で柔らかい牛ハラミとオニオンたっぷりのソースは、バンバン料理にふさわしく贅沢な逸品です。

豪快200g！鴨肉のロースト 山わさびソースがけ

1,529円(税込)

普段食べる機会が少ない鴨肉をバンバンではボリュームアップし、驚きの200gでご提供！山わさびをきかせたソースと共にお召し上がり下さい。

丸ごと1尾！オマール海老のエビマヨ

2,189円(税込)

大きなオマール海老をまるまる一尾余す所なく使っています！衣はふっくらサックリ仕上がるよう独自の配合。ソースも完全自家製です。見た目のインパクトも◎！食べる前には記念写真を忘れずに!!

バンバンの自家製カタラーナ

539円(税込)

北海道産の牛乳を使用して作られた、こだわりのカタラーナ。プリンでもアイスでもない濃厚パリパリひんやりスイーツです。〆のデザートにぴったり！

北海道産マスカルポーネチーズのティラミス

539円(税込)

イタリア料理では定番のドルチェ、語源は「元気づける」すなわち元気が出るくらい美味しいドルチェという意味です。北海道産マスカルポーネチーズの風味と相性抜群！ぜひお召し上がりください！

生ガトーショコラ ピスタチオのジェラート添え

649円(税込)

濃厚でコクのあるガトーショコラにピスタチオアイスを添えました。

北海道ミルクアイス

319円(税込)

風味が強い北海道の牛乳を使った後味スッキリなミルクアイスです。

ピスタチオアイス

429円(税込)

人気のピスタチオを使ったアイスです。